完整的保留鳳梨的營養與風味及可貴的鳳梨酵素 ，在沒有鳳梨鮮果時可以將鳳梨果乾拿來替代鳳梨。
煮水果茶，打果汁，做鳳梨酥，或就當零嘴給不愛吃鳳梨的小朋友補充鳳梨的健康食品。
鳳梨果乾要當健康食品，不可以像蜜餞ㄧ樣加一些有的沒的，把它做得很好吃。
它必須是忠於原本，不必好吃，也不必好看。只有必須相信我們的用心及我們有信用。最重要是老天要給我們吃什麼，我們就吃什麼，不必強求。
鳳梨果乾要符合以上要求，就必須要有最頂級的品質的鳳梨才能完成。我們就種，並已經研發完成全年四季生產好吃的鮮食鳳梨，(非拜拜用鳳梨，雖然有時候外表看起來是一樣常常令人傻傻分不清，但內涵是不同的，種植用心方向不同，吃了才知道。)
鳳梨果乾製作:
鳳梨果乾是由整棵鳳梨去皮後，切大塊(因為鳳梨果肉的果目洞很大，不像芒果果肉沒有洞,鳳梨肉會縮小很多)， 以日曬或者是低溫烘乾製成(視氣候而定)。
＊ 不添加任何人工添加物如
防腐劑,漂白劑,色素,香料，甜精，糖精，或是太甜時加檸檬酸使其酸甜。
鳳梨乾的外表並不艷麗，有的也較黑，但咀嚼時滿溢於口中的濃郁鳳梨香。一口接一口.吃得滿滿幸福感.....。
還有還有.....，細心的品味，每一口都不同。
其實好吃風味的秘訣是來自好原料。請看--->鳳梨
鳳梨乾之與鳳梨鮮果不同在，以中醫的角度來看，烘焙過的鳳梨乾經自然低溫烘乾…，體質虛寒的人，還是可以享用鳳梨的美味。
