2013年3月7日 星期四

從關廟鳳梨出發到台灣好鳳梨世界第一

從關廟鳳梨出發到台灣好鳳梨世界第一
我從關廟鳳梨出發,到發現全台灣都可以有好鳳梨,可以是世界第一。

關廟鳳梨,不是只是關廟這個地名,不是只是關廟這個地方,成就了關廟鳳梨的名聲。

其實關廟鳳梨是因為有了臺南這個消費者,  才造就關廟鳳梨。

在從前古時候是沒有汽車的,或者是太貴是很稀少的。賣鳳梨是騎腳踏車,或高級的就是騎摩托車而已。這樣是載不多而且也走不遠的。
從關廟採收下來的鳳梨,最大的消費市場就是臺南市。
因為台南人常愛吃很甜,還有的人太誇張,連吃飯都加糖。
所以賣給台南人的水果都要很甜,那麼如果鳳梨不甜就沒人買。鳳梨也必須很甜,不管是那裡來的。


大樹,鳳山..高雄附近也有很多出產很好吃的鳳梨,但是為什麼沒有比較有名呢?

是因為高雄人太多,根本就不必很好吃,就會搶光光,你覺得酸不好吃,但是他卻覺得我愛吃酸的。你不買,等一下就被買光了。
這是供需的問題。

還有一點是因為越好吃的鳳梨成本必須更多,難度更高。人力需求更多,更累人。
所以有人買就好了,何必那麼累?

,.....有空再詳述...

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